நினைவாற்றல் குறைகிறதா? மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் 7 உணவுகள்!
அன்றாட உணவுப் பழக்கங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்திலும் நினைவாற்றலிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. குறிப்பாக, ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள், மீன், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கடலைகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மூளையின் செயல்பாட்டுக்கு உதவக்கூடும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
சாவிக்கொத்தை வைத்த இடத்தை மறப்பது, தெரிந்தவர்களின் பெயர்களை நினைவுகூரச் சிரமப்படுவது போன்றவை பலருக்கும் அவ்வப்போது ஏற்படக்கூடியவை. இருப்பினும், ஒரே இரவில் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கக்கூடிய தனிப்பட்ட உணவு என்று எதுவும் இல்லை. நாம் தொடர்ந்து பின்பற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவுமுறையே மூளையின் ஆரோக்கியத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
கீரை மற்றும் முட்டை:
பசலைக்கீரை போன்ற இலைக்காய்கறிகளில் ஃபோலேட், வைட்டமின் கே உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. முட்டையில் உள்ள கோலைன் சத்து நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டுக்கு உதவுகிறது. இவ்விரண்டையும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மூளைக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகிறது.
பெர்ரி பழங்கள் மற்றும் கடலைகள்:
பெர்ரி பழங்களில் உள்ள அந்தோசயனின் போன்ற தாவரக் கூட்டுப்பொருள்கள் மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுக்கு நன்மை அளிக்கக்கூடும். வால்நட், பாதாம் போன்ற கடலை வகைகளில் ஆரோக்கியமான நிறைவுறாக் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவற்றைச் சிற்றுண்டியாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
மீன் மற்றும் காய்கறிகள்:
சால்மன், சார்டின், மெக்கரல், டியூனா போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களான இபிஏ மற்றும் டிஎச்ஏ உள்ளன. இவை மூளை மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்துக்கு ஆதரவளிக்கின்றன. மீனுடன் காய்கறிகளையும் சேர்த்து உண்பது நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகிறது.
முழுதானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்:
கைக்குத்தல் அரிசி, முழுதானிய ரொட்டி, பருப்பு வகைகள் போன்றவற்றில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இவற்றை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான உணவுமுறையைப் பின்பற்ற உதவும்.
தயிர் மற்றும் பழங்கள்:
தயிருடன் பெர்ரி பழங்கள் மற்றும் சிறிதளவு கடலைகளைச் சேர்த்து காலை உணவாகவோ சிற்றுண்டியாகவோ உட்கொள்ளலாம். இதன் மூலம் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கிடைக்கின்றன.
அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் 2025ஆம் ஆண்டு ஆய்வு மறுஆய்வின்படி, காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், கடலைகள் மற்றும் மீன் அதிகம் இடம்பெறும் உணவுமுறை வயது தொடர்பான நினைவிழப்பு நோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைப்பதுடன் தொடர்புடையதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
முக்கியமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு மட்டும் நினைவாற்றல் குறைபாட்டைத் தடுத்துவிடும் என்பதற்குத் தீர்க்கமான ஆதாரங்கள் இல்லை. தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம், சில மருந்துகள் மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகளும் நினைவாற்றலைப் பாதிக்கக்கூடும். எனவே, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த சமச்சீரான உணவுமுறையைப் பின்பற்றுவதே மூளையின் ஆரோக்கியத்தை நீண்டகாலம் பேணுவதற்கான சிறந்த அணுகுமுறையாகும்.
Follow us on :
Premium Job Link:https://www.sgtamilan.com/product/premium-member-ship
WHATSAPP CHANNEL LINK