ராணுவ அதிகாரி கேட்ட ஒரு கேள்வி..!! இன்று 100 நாடுகளில் கலக்கும் ‘சிக்கன் 65’ பிறந்த கதை..!!

அந்த சாலையில் இருந்த ஒரு பிரபல ஓட்டலில், ஆங்கிலேய அதிகாரிகள் முதல் கல்லூரி மாணவர்கள் வரை பலரும் உணவு அருந்த வந்துகொண்டிருந்தனர். அந்த காலகட்டத்தில் இந்தியா-பாகிஸ்தான் போரின் தாக்கம் நிலவியதால், ராணுவ அதிகாரிகளும் அடிக்கடி அங்கு வருவார்கள். அப்படிப் புத்தாண்டு நாளில் ஒரு ராணுவ அதிகாரி சில வீரர்களுடன் அந்த ஓட்டலுக்கு வந்திருந்தார்.

வழக்கம்போல உணவை ஆர்டர் செய்த அவர், ஓட்டல் உரிமையாளரிடம், “புத்தாண்டு ஸ்பெஷலாக புதுசா ஏதாவது இருக்கா?” என்று கேட்டிருக்கிறார்.
அந்த கேள்வியின் பின்னாலில் உலகப்புகழ் பெற்ற ‘சிக்கன் 65’ உருவாக காரணமானது.
சமையலறைக்குள் சென்ற ஓட்டல் உரிமையாளர் ஏ.எம்.புகாரி, புதிதாக ஏதாவது செய்ய யோசித்தார்.