உங்களுக்கு இளமையான சருமம் வேண்டுமா..?? அப்ப இந்த உணவுகளை தவிருங்கள்..!!
வயது அதிகமாகும்போது சருமத்தில் சுருக்கங்கள் தோன்றுவது இயல்பானதுதான். ஆனால் இளம் வயதிலேயே வயது முதிர்ந்த தோற்றத்திற்கு ஆளாகிறார்கள். சருமத்தில் சுருக்கங்கள் ஏற்பட்டு வயது வேகமாக அதிகரிக்கும் நிலைக்கு தள்ளப்படுகிறார்கள். அதற்கு உணவுப் பழக்கமும் ஒருவகையில் காரணமாக அமைகிறது.
ஏனெனில் நீர்ச்சத்து குறையும்போது சருமம் வேகமாக பொலிவிழந்து வயது முதிர்ச்சிக்கான அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்த தொடங்கிவிடுகிறது.
அதற்கு காரணமாய் உணவுப்பொருட்கள் பற்றியும், அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டியதன் அவசியம் குறித்தும் பார்ப்போம்.
👉 சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள்: அதிகப்படியான சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட இனிப்பு பொருட்கள் செல்வாக்கான சுடிமையான சரும சுருக்கங்களை விரைவுபடுத்த துணை புரியும்.
சர்க்கரை பானங்களை பொறுத்தவரை சர்க்கரையுடன் அதிக கலோரிகளையும் கொண்டிருக்கும். வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் இந்த சர்க்கரையை அமிலங்களாக சிதைக்கும். அந்த அமிலங்கள் பற்களின் எனாமலை பாதிப்படைய செய்து வயதானவர் போன்ற தோற்றத்தை வெளிப்படுத்தும்.
👉 அதிக வெப்பத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சிகள்: கிரில், வறுத்தல், சுடுதல் என அதிக வெப்பத்தில் தயார் செய்யப்படும் இறைச்சி வகைகளை உட்கொள்வது சருமத்திற்கு பாதுகாப்பாவே அமையும். குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி வகைகளை அதிக வெப்பத்தில் வறுத்தோ, சுட்டோன்றோ உட்கொள்ளுவது மேம்பட்ட கிளைகேஷனை உற்பத்தி செய்யும்.
இந்த சேர்க்கைகள் ஆன்டிஆக்சிடென்ட் அழுத்தத்தை ஊக்குவித்து, சருமத்தை பொலிவிழக்க செய்து அதன் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் குறைக்கும். இதனால் சருமம் விரைவில் வயதாகும் தோற்றப்பொலிவுக்கு மாறும். இதனை தவிர்க்க சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவிடும் பொருட்களை அதிகம் உட்கொள்ள வேண்டும்.
👉சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு : மைதா போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவில் தயாரிக்கப்படும் உணவுப்பொருட்களில் முழு தானியங்களில் காணப்படுவது போல் நார்ச்சத்துக்கோ, ஊட்டச்சத்துக்களோ போதிய அளவில் இருப்பதில்லை.
இவை இன்சுலின் அளவைவேகமாக உயர்த்தி உடல் முழுவதும் அழற்சியை உண்டாக்கி, சருமம் விரைவில் முதிர்வற்றன்மைக்கு மாற வழிவகை செய்கின்றன.
👉அரிசி பிஸ்கெட், கேக்குகள் அரிசியில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கெட், கேக்குகள் சிறந்த சிற்றுண்டிகளாக கருதப்பட்டாலும் அவை அதிக கிளைசெமிக் குறியீடுகளை கொண்டுள்ளன. அதனால் குளுக்கோஸை திடீரென அதிகரிக்க செய்துவிடும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவையும் வேகமாக உயர்த்தக்கூடும்.
மேலும் சருமத்தில் எண்ணெய் பசைத்தன்மையை சிற்றதாக்கி, சருமத்தை மந்தமான தன்மைக்கு மாற்றிவிடும். சருமத்தின் பொலிவையும் குறைய செய்து விடும். இதனை தவிர்க்க பாரம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புக்கள் கொண்ட, குறைந்த கிளை செமிக் குறியீடுகளுடைய முழு தானியங்களை உட்கொள்ளலாம்.
👉 மதுபானம்: தொடர்ந்து மது அருந்துவது சருமத்தை வறண்டு போகச் செய்துவிடும். மேலும் சரும செல்கள் இயல்பாகவே பழுதுபார்த்து நம்மை புதுப்பித்துக்கொள்ளும் செயல்பாட்டை தடுத்துவிடும். இதனால் சருமத்தில் மெல்லிய கோடுகள், சுருக்கங்கள் அதிகமாகும்.
எனவே மதுவை தவிர்த்து தண்ணீரை அதிகம் பருக வேண்டும். குறிப்பாக பாலியினால் நிறைந்த மது அல்லாத பானங்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும்.
அதாவது காபி, கிரீன் டீ, பிளாக் டீ, மாதுளை ஜூஸ், பெர்ரி ஜூஸ், டார்க் சாக்லெட், மூலிகை டீ உள்ளிட்டவற்றை உட்கொள்வது சருமத்திற்கு பலம் சேர்க்கும்.