புற்றுநோய் வரக்கூடாதா..?? அப்ப இத ஃபாலோ பண்ணுங்க..!!
பிரிட்டிஷ் ஆஃப் கேன்சர் எனப்படும் பிட்டிஷ் புற்றுநோய் சஞ்சிகை, இன்று (பிப்ரவரி 27) புற்றுநோய் குறித்து முதன் முறையாக நடத்தப்பட்ட ஆய்வு முடிவுகளை வெளியிட்டுள்ளது.
மூன்று கண்டங்களில் இருந்து 1.8 மில்லியனுக்கும் அதிகமான நபர்களைக் கொண்ட இந்த ஆய்வானது நடத்தப்பட்டு இருக்கிறது.
அமெரிக்க அதிபர் டொனால்ட் டிரம்ப் அவர்களின் அரசாங்கம் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டிகளில் சில மாற்று வழிகளை கண்டறிந்துள்ளது. அவை, இறைச்சி சார்ந்த புரதச்சத்தில் கவனம் செலுத்துவதாகும்.
பெரிய அளவில் மாற்றம் செய்யப்படும் இந்த சமைக்கப்படாத உணவு வகைகள் குறித்து கவலைகள் உலகம் எங்கும் நிலவுகின்றன. மேலும் இத்தகைய உணவு வகைகளை ஆய்வு செய்யவும் இல்லை.
சைவ உணவு உட்கொள்பவர்களுக்கு பலவகையான புற்று நோய்கள் வரும் அபாயம் குறைகின்றன என்பது ஆய்வுமூலம் தெரிய வந்துள்ளது. இந்த புற்று நோய்களில் மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் ஆண் சுரப்பி உள்ளிட்ட புற்றுநோய் வகைகளும் அடங்குகின்றன.
“வீகன்” என்ற உணவை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதை பொருந்தாது எனவும் கூறப்பட்டுள்ளது. மேலும் “வீகன்” என்ற பால்வசை உணவு வகைகளையும் உண்ணாமல் சைவ உணவு எடுத்துக் கொள்பவர்கள் இடையே மலக்குடல் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயமும் அதிகமாக இருப்பதாக தெரியவந்துள்ளது.
இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளாமல் பழங்கள், காய்கறி, நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை அதிகமாக கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக் கொள்பவர்களுக்கு புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக உள்ளது என்பதை ஆய்வின் மூலம் விளக்கியுள்ளனர்.
இறைச்சி பால் வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளாதவர்களுக்கு புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் அதிகமாக உள்ளது என்ற அதிர்ச்சியான தகவலையும் ஆய்வாளர்கள் கூறியுள்ளனர்.