சிங்கப்பூர் உணவகத்தில் அதிர்ச்சி!! கலவை சாதத்தில் உயிருடன் கரப்பான் பூச்சி!!
சிங்கப்பூரில் டாம்பைன்ஸ் பேருந்து நிலையத்தில் உள்ள கலவை சாதக் கடையில் வாங்கிய உணவில் உயிருள்ள கரப்பான் பூச்சி இருந்ததாக வாடிக்கையாளர் ஒருவர் புகார் அளித்துள்ள சம்பவம் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்தப் புகார் குறித்து சிங்கப்பூர் உணவு முகமை (SFA) விசாரணை நடத்தி வருகிறது.
சமீபத்தில் ‘சிங்கப்பூர் பாரம்பரிய உணவு’ என்ற முகநூல் குழுவில் இணையவாசி ஒருவர் தனது அதிர்ச்சிகரமான அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துகொண்டார். அதனுடன், உணவில் கரப்பான் பூச்சிகள் இருப்பதைக் காட்டும் புகைப்படங்களையும், கடையில் பணம் செலுத்தியதற்கான மின்னணுப் பரிவர்த்தனைப் பதிவுகளையும் அவர் இணைத்திருந்தார்.
கடந்த புதன்கிழமை (நவம்பர் 4) மாலை இந்தச் சம்பவம் நடைபெற்றதாக அந்த நபர் தெரிவித்துள்ளார். வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வதற்காகக் கலவை சாதம் வாங்கிய அவர், வீட்டில் உணவைச் சாப்பிடத் தொடங்கிய சில வாய்களிலேயே அதில் உயிருள்ள கரப்பான் பூச்சி ஒன்று இருப்பதைக் கண்டு அதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கூறியுள்ளார்.
தனக்கு ஏற்பட்ட இந்த அனுபவம் மற்றவர்களுக்கும் ஏற்படக்கூடாது என்பதற்காகவும், பொதுமக்களை எச்சரிக்கும் நோக்கத்திலும் சமூக ஊடகங்களில் புகைப்படங்களுடன் புகார் பதிவிட்டதாக அவர் தெரிவித்துள்ளார்.
மேலும், அந்தக் கடை தொடர்பான கூகுள் வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களைப் பின்னர் சரிபார்த்தபோது, சுமார் ஓராண்டுக்கு முன்பும் இதேபோன்ற புகார் பதிவாகியிருந்ததைக் கண்டதாகக் கூறியுள்ளார். அப்போது மற்றொரு வாடிக்கையாளர் 7 சிங்கப்பூர் டாலர் கொடுத்து உணவு வாங்கிய நிலையில், வீட்டிற்குக் கொண்டு சென்றபோது அதில் கரப்பான் பூச்சிகள் இருந்ததைக் கண்டு உணவைத் தூக்கி எறிந்ததாகவும் விமர்சனத்தில் குறிப்பிடப்பட்டிருந்தது.
இதற்கிடையில், இந்தச் சம்பவம் குறித்து சிங்கப்பூர் உணவு முகமை விசாரணை நடத்தி வருவதாகத் தெரிவித்துள்ளது. விசாரணைக்குத் தேவையான கூடுதல் தகவல்கள் மற்றும் ஆதாரங்களைச் சேகரிக்கும் வகையில், சமூக ஊடகங்களில் கருத்து தெரிவித்த நபர்களை அதிகாரிகள் தொடர்புகொள்ள வாய்ப்புள்ளதாகவும் கூறப்பட்டுள்ளது.
மேலும், போதுமான ஆதாரங்கள் கிடைத்தால் சம்பந்தப்பட்டவர்கள் மீது உரிய அமலாக்க நடவடிக்கை எடுக்கத் தயங்க மாட்டோம் என்றும் அதிகாரிகள் எச்சரித்துள்ளனர்.
உணவுப் பாதுகாப்பு என்பது அனைவருக்கும் பொதுவான கூட்டுப் பொறுப்பு என உணவு முகமை வலியுறுத்தியுள்ளது.
உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான விதிமுறைகளை அதிகாரிகள் நடைமுறைப்படுத்தி வரும் நிலையில், உணவு விற்பனை நிறுவனங்களும் முறையான உணவுச் சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பான கையாளும் நடைமுறைகளைக் கட்டாயம் பின்பற்ற வேண்டும்.
குறிப்பாக, உணவு தயாரிக்கப்படும் மற்றும் விற்பனை செய்யப்படும் இடங்களைத் தூய்மையாகவும் சுகாதாரமாகவும் பராமரிப்பது உணவு வணிகங்களின் முக்கியப் பொறுப்பாகும்.
எனவே, உணவகங்கள் மற்றும் உணவு விற்பனை நிலையங்களில் உணவுப் பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் தொடர்பாக ஏதேனும் குறைபாடுகள் அல்லது சந்தேகங்கள் இருந்தால், பொதுமக்கள் அவற்றைச் சிங்கப்பூர் உணவு முகமையிடம் தெரிவிக்குமாறு அதிகாரிகள் கேட்டுக்கொண்டுள்ளனர்.
உணவில் உயிருள்ள கரப்பான் பூச்சி இருந்ததாக எழுந்துள்ள இந்தப் புகார், உணவகங்களில் கடைப்பிடிக்கப்படும் சுகாதார நடைமுறைகள் குறித்த கேள்விகளை மீண்டும் எழுப்பியுள்ளது.
Follow us on :
Premium Job Link:https://www.sgtamilan.com/product/premium-member-ship
WHATSAPP CHANNEL LINK